J'aime Brest,
sans doute parce que la ville ne s'offre pas facilement au regard, elle
se mérite pour qui sait en apprécier les lumières sur le port et la
pointe des Espagnols à l'entrée du goulet. La ville était
en chantier, elle a depuis peu son tramway. Ce qui ne se fait pas sans
casser quelques oeufs, les malheureux arbres qui agrémentaient la place
de la porte au pied de Recouvrance ont été abattus.
J'avais
besoin de wasabi et j'ai trouvé la boutique qui en fournit. Logée sous
un échafaudage, elle se cache au 79 rue de Siam depuis le début des
années cinquante. La boutique de Kerjean, comme au temps des belles
goélettes, rassemble de tous les pays du globe, les délices du palais
les plus improbables. Les foies gras du Gers, le rhum, les cafés, le
caviar côtoient tous les épices du monde et les ribambelles de piments
qui pendent au plafond. La boutique sent bon le curry, en sachet
cellophane et non en plastique, stocké dans d'énormes bocaux de verre!
Le pépère tient boutique
avec une langue bien pendue, un bagout qui donne envie de tout acheter.
C'est pourquoi venue pour de la moutarde japonaise, je suis repartie
avec des sachets de thé importé et produit par "notre famille restée au pays en Inde!" Il a aussi débiné la concurrence parisienne, traitant les uns ou les autres de noyés ou de trépanés!
C'est la caverne d'Ali Baba, unique dans l'ouest, aussi magique que chez Castroni à Rome, en plus petit et l'expresso en moins!
PS: le thé est imbuvable, le curry quelconque!!! Dommage.....
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